El CEIPSO El Cantizal de Las Rozas reparte 1.100 raciones de su VI Cocido Solidario

La recaudación obtenida a través de esta iniciativa benéfica, ya consolidada entre las acciones de cooperación del centro, va a ir destinada a colaborar con Médicos sin Fronteras en sus proyectos humanitarios.

Más de un millar de vecinos de las Rozas, entre los que se encontraban el alcalde, José Ignacio Fernández Rubio, y un numeroso grupo de concejales de la Corporación municipal, degustaron el pasado domingo el VI Cocido Solidario organizado por el CEIPSO El Cantizal. La recaudación obtenida a través de esta iniciativa benéfica, ya consolidada entre las acciones de cooperación del centro, va a ir destinada a colaborar con Médicos sin Fronteras en sus proyectos humanitarios.

Decenas de voluntarios han hecho posible este VI Cocido Solidario, desde la propia directora, Rosa Paredes, hasta los profesores del centro, pasando por la
Asociación de Padres de Alumnos y, cómo no, el personal de cocina, sin cuya maestría habría sido imposible elaborar un menú tan sabroso cuyos ingredientes fueron 250 kilos de garbanzos, 150 kilos de carne y 175 barras de pan. Además de este plato principal, el menú contenía yogurt de postre y café, todo ello por el simbólico precio de 5 euros. Finalmente se sirvieron 1.100 raciones de cocido entre los comensales que se acomodaron en el comedor y el gimnasio del centro.

El Cocido Solidario de El Cantizal nació en 2010, poco después de que un terremoto sacudiera Haití. Los responsables del centro tomaron la iniciativa de
convocar a toda la comunidad educativa a colaborar en la reconstrucción del país caribeño y a la vez educar los alumnos en el valor de la solidaridad con los más desfavorecidos. Con el paso de los años, ha seguido apoyando el trabajo de organizaciones humanitarias y se ha convertido en una cita ineludible no solo para las familias del colegio, sino para el resto de los vecinos del municipio.