El Colegio El Cantizal reparte en Las Rozas casi 2.000 raciones de su V Cocido Solidario

Un año más, los vecinos de Las Rozas, incluido el alcalde, José Ignacio Fernández Rubio, y un nutrido grupo de concejales de la Corporación municipal, han elegido como menú de domingo el cocido y como restaurante, el colegio El Cantizal, donde ayer se sirvió el V Cocido Solidario, una iniciativa que en esta ocasión ponía el foco en Filipinas, un país que trata de recuperarse tras el paso de un devastador tifón y al que van a ir destinados los más de 7.000 euros recaudados.

Un año más, los vecinos de Las Rozas, incluido el alcalde, José Ignacio Fernández Rubio, y un nutrido grupo de concejales de la Corporación municipal, han elegido como menú de domingo el cocido y como restaurante, el colegio El Cantizal, donde ayer se sirvió el V Cocido Solidario, una iniciativa que en esta ocasión ponía el foco en Filipinas, un país que trata de recuperarse tras el paso de un devastador tifón y al que van a ir destinados los más de 7.000 euros recaudados.

El V Cocido Solidario ha sido posible gracias a la participación de decenas de voluntarios, entre los que figuraban la propia directora y profesores del centro, padres de alumnos y personal de cocina, pieza fundamental ésta última para cocinar las cerca de 2.000 raciones que se sirvieron en el comedor y el gimnasio del centro. Los ingredientes de este gran cocido fueron 300 kilos de garbanzos, más de 200 kilos de verduras y casi 400 de carne. Además de este plato principal, el menú también contenía yogurt de postre y café, todo ello por el simbólico precio de 5 euros.

Este año se ha vuelto a invitar a los asistentes a colaborar también en una Operación Kilo. Según datos de la organización, se han recogido unos 800 kilos de alimentos no perecederos aportados por los comensales con destino al Banco de Alimentos de Madrid que los distribuirá entre personas necesitadas en la Comunidad de Madrid. En cuanto a los fondos recaudados, una cifra que podría aumentar durante esta semana en que aún estará operativa la fila cero para colaborar con esta iniciativa solidaria, serán entregados a las ONG’s Médicos sin Fronteras y Cáritas, que se encargarán de invertirlos en programas de ayuda a la población de Filipinas damnificada por el paso del tifón Haiyan.