La Feria de Food Trucks vuelve a Las Rozas este fin de semana

El recinto ferial de Las Rozas acoge el segundo encuentro de Food Trucks organizado por MadrEat, los días 7, 8, 9 y 10 de Julio. Una edición que no estaba prevista y viene a compensar la que tuvo que ser cancelada en mayo, por motivo de las lluvias. La principal novedad: es la primera que se celebra por la noche, para mitigar los efectos del calor del verano en Madrid. El evento se alargará desde las 18h hasta las 2 de la madrugada.

El recinto ferial de Las Rozas acoge el segundo encuentro de Food Trucks organizado por MadrEat, los días 7, 8, 9 y 10 de Julio. Una edición que no estaba prevista y viene a compensar la que tuvo que ser cancelada en mayo, por motivo de las lluvias. La principal novedad: es la primera que se celebra por la noche, para mitigar los efectos del calor del verano en Madrid. El evento se alargará desde las 18h hasta las 2 de la madrugada.

La feria da la posibilidad de disfrutar de diferentes propuestas gastronómicas de "StreetFood". Hasta 40 estilos de cocina diferentes con un punto en común: todos los platos han sido cocinados al momento en las camionetas adaptadas. Comida asiática, libanesa, griega, peruana, mejicana, india, y por supuesto, castiza: pulpo gallego, cocina asturiana, tapas... También habrá food trucks con un producto estrella como único protagonista: quesos, hamburguesas, hot dogs, bagels, crepes, incluso dulces y tartas o los populares churros.

Como en otras ocasiones, además de las propuestas culinarias, buena parte de ellas coincidentes con las que ofrece MadrEAT en la capital, se podrá disfrutar de la mejor música en directo y espectáculos durante todo el fin de semana que se alargarán hasta las 2 de la madrugada de jueves a sábado para darle más vida al mercadillo.

La calidad de las propuestas gastronómicas es el sello de este mercado, de la mano del Consejo Asesor de MadrEAT, integrado por David Robledo, sumiller del restaurante Santceloni (2* Michelin); Estanis Carenzo (Sudestada, Picsa, Perro Bar, Chifa); Alejandro Montes (Chef pastelero de Mamá Framboise); Iván Domínguez (Alborada 1* y Alabaster); Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzábal).

El horario de apertura es Jueves, Viernes y Sábado de 18h a 02h, y domingo de 18h a 24h.

La Feria de Food Trucks se repetirá de nuevo en Las Rozas el 9, 10 y 11 de septiembre, y 4, 5 y 6 de noviembre.

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