Llega a Las Rozas el primer "mercado gastronómico" de Food Trucks, con 37 propuestas sobre ruedas todo el fin de semana

Este fin de semana, Las Rozas es MadrEAT, gracias a la celebración de la primera edición de este mercado gastronómico sobre ruedas en el recinto ferial, que coincide con la primera vez que sus food trucks abandonan la capital. Desde hoy y hasta el domingo, vecinos y visitantes podrán disfrutar de 37 propuestas culinarias.

Este fin de semana, Las Rozas es MadrEAT, gracias a la celebración de la primera edición de este mercado gastronómico sobre ruedas en el recinto ferial, que coincide con la primera vez que sus food trucks abandonan la capital. Desde hoy y hasta el domingo, vecinos y visitantes podrán disfrutar de 37 propuestas culinarias, buena parte de ellas coincidentes con las que ofrece MadrEAT en la capital. No sólo este mes de junio acogerá Las Rozas este mercado, sino que serán cuatro ediciones a lo largo del año: junio, septiembre, octubre y noviembre. Las fechas serán este fin de semana, el del 9 al 11 de septiembre, del 7 al 9 de octubre y del 4 al 6 de noviembre.

"Creemos que la puesta en marcha de los FoodWeekend se presenta como la mejor alternativa de ocio, donde vecinos y visitantes podrán disfrutar de unos fines de semana llenos de actividades que van a conjugar cultura, ocio, creatividad y actividades para todos los públicos con la gastronomía como protagonista", destacó el alcalde, José de la Uz, durante la inauguración del evento.

El alcalde explicó que se trata de un concepto gastronómico que arrasa en Europa y en el mundo: la comida en la calle en su versión más innovadora y creativa, de calidad pero a precios populares. "De esa comida de calle es de la que los food trucks son sus abanderados", dijo.

También insistió en que si bien el "streetfood" lleva muchos años en las grandes ciudades de Estados Unidos y Europa, lo cierto es que en España es un sector nuevo y "lo es, curiosamente, en un país en el que la gente le encanta salir a la calle y tenemos una cultura de comer al aire libre".

En este sentido, Las Rozas quiere sumarse a Festivales de gastronomía callejera como el barcelonés Van Van Market, el madrileño MadrEat y otras ferias que están contribuyendo a popularizar la calidad de este tipo de propuestas, y que la fiebre de los food trucks llegue esta primavera a Las Rozas y se quede todo el año, como ocurre ya en muchas ciudades europeas.

La calidad de las propuestas gastronómicas es el sello de este mercado, de la mano del Consejo Asesor de MadrEAT, integrado por David Robledo, sumiller del restaurante Santceloni (2* Michelin); Estanis Carenzo (Sudestada, Picsa, Perro Bar, Chifa); Alejandro Montes (Chef pastelero de Mamá Framboise); Iván Domínguez (Alborada 1* y Alabaster); Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzábal).

Los 37 food trucks de la feria estarán abiertos hoy hasta las doce de la noche, mañana sábado, de 12 a 24 horas, y el domingo, de 12 a 18 horas.

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Semana del diseño en Európolis

El alcalde visitó además algunas de las tiendas del polígono comercial de Európolis, ubicado a pocos metros del recinto ferial, que acoge la feria de FoodTrucks, y que estos dias celebra la "Semana del Diseño en Európolis", una feria que celebra este año su primera edición y que tiene como objetivo dar a conocer la gran oferta en tiendas de diseño y decoración de la mayor área comecial abierta de tiendas de la zona norte de Madrid.

El Polígono Európolis, y su ampliación del Soho de Las Rozas, alberga más de 800 tiendas entre las que podemos encontrar todo tipo de actividades: tiendas de iluminación, decoración, anticuarios, carpinterías, cerrajerías, imprentas, papelerías, tiendas de informática, galerías de arte, talleres de enmarcación, tiendas de menaje..., así como propuestas gastronómicas punteras.

El regidor destacó el enorme potencial del municipio para generar actividad económica, y señaló que "gracias a iniciativas de dinamización de la actividad con eventos como los foodweekend o esta feria del diseño, vamos a seguir haciendo del municipio de Las Rozas un referente en materia de generación de empleo y actividad comercial".

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Música y deporte para el fin de semana

Otras actividades, en este caso musicales, tendrán lugar mañana sábado para disfrutar al aire libre en el municipio. El primero tendrá lugar en el templete de la plaza de España, donde el Grupo de Viento de la Escuela Municipal de Música y Danza actuará a partir de las 13 horas. Ya por la tarde, la Orquesta Martín i Soler, dirigida por Salvador Requena, ofrecerá "Zarzuela de Zarzuelas", una antología con los mejores números musicales del género que podrá disfrutarse en el parque Primero de Mayo de Las Matas a partir de las 13 horas.

En el apartado deportivo, el domingo se celebrará el IV Trofeo "Ciudad de Las Rozas" de Promoción de la Natación, una competición organizada por el Club de Natación de Las Matas y que comenzará a partir de las 9:30 horas en la piscina del polideportivo de San José.

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